Salade met krabsticks - de beste recepten

Krabsticksalade is een gemakkelijk te bereiden gerecht. Een echte vondst voor de gastvrouw, wanneer u in korte tijd een smakelijke en bevredigende snack moet maken van een kleine hoeveelheid ingrediënten. Zo'n salade wordt thuis bereid volgens het klassieke recept, met toevoeging van champignons, mosselen, garnalen en zelfs Chinese kool.

De traditionele ingrediënten van het gerecht zijn imitatie van krabvlees, maïs in blik, kippeneieren en rijst. Mayonaise wordt gebruikt als dressing. Verse kruiden (bosjes peterselie of dille) worden gebruikt voor decoratie. Salade met krabsticks wordt geserveerd in porties (in een kom) of een grote mooie slakom. Ingrediënten kunnen in lagen worden ingedeeld, maar vaker gemengd.

Klassiek recept

ingrediënten:
  • Krabsticks - 200 g.
  • Rijst - 1 eetlepel.
  • Ingeblikte maïs - 150 g.
  • Eieren - 2 stuks.
  • Zout - 1 snuifje.
  • Verse groenten - 15 g.
  • Mayonaise - 100 g.
Hoe koken:
  1. Ik breng rijst aan de kook in gezouten water. Op het einde spoel ik onder stromend water. Verspreid op een bord om af te koelen.
  2. Ik doe de eieren in een andere pan. Giet koud water, kook hard gekookt. Na het koken wacht ik 7-8 minuten. Vuur is middelmatig.
  3. Hak de krabsticks fijn.
  4. Ik maak de gekookte eieren schoon. Fijn gehakte dooiers met eekhoorns.
  5. Ik open een blik maïs in blik. Ik laat alle vloeistof weglopen.
  6. Meng in een grote mooie slakom. Voeg fijngehakte greens toe. Jurk met mayonaise. Zout naar smaak.
Video recept

Eet smakelijk!

De lekkerste salade met inktvis en krabsticks

Salade met calamares en mosselen is een echte droom voor liefhebbers van zeevruchten. Het gerecht is erg lekker, omdat de imitatie van krabvlees goed samengaat met garnalen, mosselen en inktvis.

ingrediënten:
  • Gepelde Garnalen - 300 g.
  • Inktvissen - 3 karkassen.
  • Krabsticks - 250 g.
  • Mosselen - 200 g.
  • Eieren - 5 stuks.
  • Cherry Tomaten - 4 stuks.
  • Mayonaise - 200 g.
  • Zout, zwarte peper - naar smaak.
  • Groenen - voor decoratie.
voorbereiding:
  1. Ik begin met kokende inktvis. Ik kook 60 seconden in licht gezouten water. Snijd in dunne halve ringen. Kook garnalen en mosselen in een andere pan. Ik kook hardgekookte eieren (7-8 minuten na kokend water).
  2. Ik meng de afgewerkte ingrediënten in een grote schaal (ik laat een handvol gekookte garnalen voor decoratie).
  3. Ik wrijf de eieren met een grove rasp. Ik snijd de stokjes in kleine stukjes. Jurk met mayonaise. Ik leg het in de koelkast.
  4. Ik dien gekoeld. Ik decoreer met cherrytomatenhelften en fijngehakte greens.

De salade van de de krabkrab van Peking

ingrediënten:
  • Beijing kool - 500 g.
  • Krabsticks - 200 g.
  • Eieren - 3 dingen.
  • Maïs (in blik) - 200 g.
  • Dille is de helft van de straal.
  • Zure room - 2 grote lepels.
  • Mayonaise - 2 eetlepels.
  • Knoflook - 1 kruidnagel.
  • Gemalen zwarte peper, zout naar smaak.
voorbereiding:
  1. Mijn en fijngehakte Beijing-kool.
  2. Ik haal ontdooide stokjes uit de verpakking. Fijn gesneden.
  3. Ik zet de eieren om te koken, na het koken houd ik op middelhoog vuur in de buurt van 6-8 minuten. Koel, schil, snijd met een mes.
  4. In een slakom combineer ik drie eerder gesneden ingrediënten. Voeg de maïs toe, nadat de vloeistof uit het blik is afgevoerd.
  5. Fijngehakte dille, over te dragen aan salade.
  6. Een heerlijke dressing dressing koken. In een apart bord meng ik een paar lepels zure room met mayonaise. Voeg de geplette knoflook toe door een oogje. Ik giet gemalen peper. Ik ben aan het mixen.
  7. Ik kleed salade met Beijing-kool, zout naar smaak.
Video koken

Bonen Salade Maken Met Krabsticks

ingrediënten:
  • Krabsticks - 200 g.
  • Rode bonen in blik - 200 g.
  • Ei - 3 dingen.
  • Zelfgemaakte roggebroodcrackers naar smaak.
  • Bieslook - 2 trossen.
  • Knoflook - 1 kruidnagel.
  • Ongeraffineerde plantaardige olie - 1 grote lepel.
  • Mayonaise - voor slasaus.
  • Zout naar smaak.
voorbereiding:
  1. Kook de eieren. Ik snijd de dooiers met het eiwit. Fijngehakte groene ui.
  2. Ik ontdooide stokken in een nette ronde vorm.
  3. Ik leg het in de schaal.
  4. Ik neem een ​​beetje verweerd zwart brood. Ik snijd in langwerpige repen. Ik droog bovendien in de oven.
  5. In een afzonderlijke plaat meng ik de knoflook door een pers samen met zonnebloemolie.
  6. Zout en peper kant-en-klaar brood. Ik geef het resulterende aromatische mengsel water. Ik geef 2-3 minuten de tijd om te weken. Ik zette de crackers op een bord bedekt met keukenpapier. Overtollige olie verwijderen.
  7. Bonen toevoegen. Ik giet de vloeistof uit de pot niet in de salade. Ik leg 1-2 grote lepels mayonaise. Zout en peper naar smaak.
TIP! Om crackers te kraken, voeg je ze onmiddellijk voor gebruik toe.

Originele rode salade

Deze ongelooflijk heerlijke en ongecompliceerde salade wordt de Rode Zee genoemd. Het ziet er elegant uit, smaakt goed dankzij een win-win combinatie van rijpe en sappige tomaten, paprika's en geraspte kaas.

ingrediënten:
  • Tomaten - 2 dingen.
  • Krabsticks - 200 g.
  • Kaas - 150 g.
  • Paprika - 1 klein ding.
  • Knoflook - 2 teentjes.
  • Mayonaise - 2 eetlepels.
  • Zout, peper - naar smaak.
voorbereiding:
  1. Ik neem mijn favoriete harde kaas. Ik wreef op een rasp.
  2. Ik meng in een aparte kom met paprika, verse tomaten, gehakte rietjes en krabsticks.
  3. Zelfgemaakte saus bestaat uit twee hoofdcomponenten: knoflook, door een speciale crush en magere mayonaise. Voeg naar smaak zout en een beetje zwarte peper toe voor de kruidigheid.
  4. Salade aankleden.

Het bereidt zich heel snel voor. Ik raad aan om meteen te eten.

Recept Van Ananas En Kaas

ingrediënten:
  • Ingeblikte ananas - 1 blik.
  • Krabsticks - 300 g.
  • Maïs (in blik) - 200 g.
  • Eieren - 5 stuks.
  • Harde kaas - 100 g.
  • Dille - 1 bos.
  • Knoflook - 1 kruidnagel.
  • Mayonaise naar smaak.
voorbereiding:
  1. Ik leg hardgekookte eieren. Terwijl de producten van dierlijke oorsprong worden bereid, ben ik bezig met het snijden van stokjes en ananas. Ik leg het op een bord.
  2. Kaas (noodzakelijkerwijs harde variëteit) Ik wrijf op een rasp met een grote fractie.
  3. Ik giet voorzichtig de overtollige vloeistof uit de maïskolf. Voeg toe aan de salade.
  4. Ik haal de knoflook door de pers.
  5. Ik heb eieren uit de schaal gekoeld en gekookt. Ik wrijf over een groentemolen met een grote fractie.
  6. Jurk met mayonaise, mix. Ik versier de bovenkant met fijngehakte dille. Eén tak is genoeg.

Bladerdeegrecept met appel en kaas

Krabsalade kan worden geserveerd in een grote schaal of in kleine transparante porties. Laag voor laag technologie is een interessant alternatief voor het traditionele recept met mengen in de massa. Het zal niet alleen dierbaren verrassen, maar ook gasten. Probeer het zeker!

ingrediënten:
  • Krabsticks - 1 pak.
  • Eieren - 6 stuks.
  • Ui - 1 kop.
  • Apple (groen) - 1 klein ding.
  • Kaas - 100 g.
  • Boter - 50 g.
  • Mayonaise - 150 g.
voorbereiding:
  1. Kook eieren op het fornuis. Ik vul het met koud water om sneller af te koelen en gemakkelijker schoon te maken. Scheid de eekhoorns van de dooiers. Ik wrijf over een rasp (dooiers op kleine, eekhoorns op grote). Ik leg op afzonderlijke borden.
  2. Ik maak de ui van de schil. Ik snijd in dunne halve ringen.
  3. Ik haal het ontdooide krabproduct uit de schelpen. Ik snijd in dunne delen.
  4. Ik wrijf zwaar bevroren boter op een rasp. Ik doe hetzelfde met een appel.
  5. Ik ga verder met de montage in een groot feestelijk bord.
  6. De basis is eiwit. Vervolgens komt de boog.
  7. Dan kaas en boter. Hierna volgt de mayonaiselaag, en pas dan plakt.
  8. Na het simuleren van krabvlees, maak ik een laag geraspte appel. Dan weer het mayonaise-net.
  9. De laatste laag is een mooie en uniforme decoratie van dooiers.
  10. Verzenden naar de koelkast. Ik liet het 30-40 minuten brouwen. Ik dien op tafel en behandel familieleden of gasten.
TIP! Vergeet niet de appel van de schil te schillen. Het is beter om vruchten van groene variëteiten te nemen. Als de ui erg bitter is, giet er kokend water over. Laat het water weglopen. Droog en veilig toevoegen aan het gerecht.

Recept met Aardappelen en Wortelen

ingrediënten:
  • Krabsticks - 400 g.
  • Wortelen - 2 dingen.
  • Aardappel - 3 knollen.
  • Ingeblikte maïs - 250 g
  • Uien - 1 kleine ui.
  • Bieslook - 1 bosje.
  • Eieren - 2 dingen.
  • Verse komkommer - 1 klein ding.
  • Mayonaise - 150 g.
  • Zout, gemalen peper - naar smaak.
  • Dille - voor decoratie.
voorbereiding:
  1. Kook groenten in hun uniform. Voeg na het koken van water een beetje zout toe aan de pan.
  2. In een andere (kleinere) pan kook ik hardgekookte eieren, als ze afkoelen, wrijf ik ze op een groentemolen.
  3. Terwijl de groenten koken, hak ik de eetstokjes en uien in blokjes en halve ringen, respectievelijk. Toen sneed ik een bos groene uien.
  4. Ik leg de gekookte groenten om af te koelen.
  5. Ik open een blik maïs. Ik laat de vloeistof weglopen en leg deze op een bord.
  6. Ik koelde gepelde groenten (aardappelen en wortelen). Ik begin in middelgrote blokjes te snijden.
  7. Ik verzamel de bereide ingrediënten in een grote schaal. Peper en zout, breng op smaak met mayonaise (naar smaak) en meng goed.
  8. Ik liet het brouwen en het 20-30 minuten in de koelkast bewaren.
  9. Ik serveer in prachtige borden, het maken van een "frame" van verse komkommer. Ik raad aan om de schil van de groente te verwijderen. Ik decoreer bovenop met een takje dille.

Een eenvoudig mager recept met champignons

Een ingenieuze manier van koken om te vasten zonder eieren toe te voegen, maar met champignons en speciale magere mayonaise. Het blijkt lekker en gezond.

ingrediënten:
  • Krabsticks - 200 g.
  • Uien - 1 klein ding.
  • Rijst - 150 g.
  • Ingeblikte Paddestoelen - 250 g.
  • Maïs - 1 blik met een standaardvolume van 400 gram.
  • Magere Mayonaise - 150 g.
  • Zout - 8 g.
voorbereiding:
  1. Was mijn rijst grondig. Verspreid in een pan, giet koud water in een verhouding van 4: 1. Zet het fornuis aan. Ik kook 20-25 minuten. Ik stopte het in een vergiet, nam de tijd en spoelde het verschillende keren onder stromend water. Laat overtollig vocht weglopen.
  2. Ik open potten met maïs en champignons (naar jouw smaak). Ik verwijder voorzichtig de vloeistof uit de eerste tank. Verspreid de maïs.
  3. Ik haal een pak stokken tevoorschijn. Ik maak films. Ik snijd ze in dunne ronde ronde.
  4. Ik maak uien schoon. Mijn. Ik snijd in halve ringen.
  5. Ik droog mijn champignons. Hak het op het keukenbord fijn.
  6. Ik verzamel alle producten in een bord. Voeg zout en mayonaise-product toe om te vasten.
  7. Meng grondig. Ik versier een magere salade met peterseliebladeren.

Eet op gezondheid!

Nieuwe en ongebruikelijke recepten

Ik zal niet-standaard opties voor krabsalade overwegen met de toevoeging van speciale componenten, gedurfde beslissingen, aantekeningen van originaliteit bij het serveren. Probeer het in het algemeen te verrassen!

Gebakken stokjes en champignons

ingrediënten:
  • Verse champignons - 300 g.
  • Imitatiekrab - 400 g.
  • Uien - 1 kop.
  • Ei - 4 dingen.
  • Plantaardige olie - 2 eetlepels.
  • Zout, zwarte peper, mayonaise - naar smaak.
voorbereiding:
  1. Ik was de champignons. Ik snijd in kleine borden.
  2. Ik snijd de imitatie van krabvlees in nette rondachtige.
  3. Ik maak de ui schoon. Ik snijd in halve ringen.
  4. Frituren. Zet het fornuis aan. Ik verwarm de pan met plantaardige olie. Verzenden om de ui te bakken tot licht gouden kleur. Ik mix, vermijd verbranding.
  5. Ik stuur gehakte stokjes en gehakte champignons naar de pan. Roer voorzichtig.
  6. Kook hardgekookte eieren. Ik verwijder de schaal. Maal met een mes.
  7. Ik verzamel voedsel in een slakom.
  8. Jurk met mayonaise, ik geef de voorkeur aan caloriearm. Roer, peper en zout naar smaak.

Koken met Avocado

Lichte salade met magere mayonaise, avocado en selderij. Zeer behulpzaam. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines.

ingrediënten:
  • Krabsticks - 250 g.
  • Avocado - 1 klein ding.
  • Citroen - half.
  • Selderij - 2 dingen.
  • Mayonaise - 150 g.
  • Zout, gemalen peper - naar smaak.
voorbereiding:
  1. Hak de avocado fijn. Verspreid in een slakom. Bestrooi met vers geperst citroensap. Laat 5-10 minuten intrekken.
  2. Voeg fijngehakte selderij toe.
  3. Ik haal de krabimitatie uit de verpakking. Elk in dunne delen gesneden. Snijd bleekselderij, verschuif naar avocado. Ik ben aan het mixen.
  4. Zout, peper naar smaak, breng op smaak met mayonaise.
  5. Ik leg het 30-40 minuten in de koelkast om te weken. Het is beter om in één keer te eten, judo wordt slecht bewaard in de koelkast.
TIP! Salade kan worden geserveerd in aardappelpuree door de ingrediënten in een keukenmachine te malen.

Koreaanse wortelen en olijven

Het bereidt zich heel snel voor. Je moet de eieren koken, al het andere duurt niet langer dan 10-15 minuten.

ingrediënten:
  • Krabsticks - 300 g.
  • Olijven - 100 g.
  • Gekookte eieren - 2 dingen.
  • Koreaanse Wortel - 150 g
  • Zout, olijfmayonaise - naar smaak.
  • Verse groenten - voor decoratie.
voorbereiding:
  1. Ik open het pakket met het krabproduct. Ik snijd in kleine blokjes. Ik laat een deel voor decoratie.
  2. Ik haal de ontpitte olijven uit het blik. Ik laat de vloeistof weglopen. Ik snijd in dunne cirkels.
  3. Ik maak de gekookte eieren schoon. Voor gebruiksgemak en snelheidshredder direct bij de hand.
  4. Ik sluit de componenten aan. Voeg hete wortelen toe in het Koreaans (extra fijn hakken of niet - een kwestie van smaak). Ik pers mayonaise uit de zak, gebruik olijfolie, 67% vet.
  5. Meng goed, zout naar smaak.
  6. Ik legde me in geportioneerde kommen. Ik versier met takjes groen (bijvoorbeeld dille) en een halve stok.

Bieten en Kaas

Bieten en krabsticks zijn een interessante combinatie in één salade. Gekleed met knoflook-mayonaisesaus, waardoor pikant wordt.

ingrediënten:
  • Bieten - 200 g.
  • Kippeneieren - 2 dingen.
  • Harde kaas - 100 g.
  • Krabsticks - 200 g.
  • Knoflook - 2 kleine partjes.
  • Mayonaise - 3 eetlepels.
  • Zout naar smaak.
voorbereiding:
  1. Ik doe de bieten in een pot met koud water. Kook tot het zacht is. Vervang snel onder een stroom ijswater om snel af te koelen. Na 5-10 minuten zal de groente afkoelen. Ik begin met schoonmaken. Ik wrijf over een groentemolen met een grote fractie. Ik ben aan het afkoelen.
  2. In een andere kleine pan zette ik eieren om te koken. Kook hard gekookt. Giet koud water om het reinigingsproces te vereenvoudigen. Ik snijd in blokjes.
  3. Ik heb de imitatie van krabvlees in dunne delen gesneden.
  4. Ik wrijf kaas op een grote groentemolen.
  5. Ik maak de knoflook schoon. Ik passeer een speciale knoflookpers (pers) in een apart bord. Mayonaise toevoegen. Ik meng tot een glad mengsel.
  6. Meng een groot en mooi bord. Zout en voeg naar smaak zwarte gemalen peper toe. Dress met knoflook-mayonaisesaus. Ik ben aan het mixen.
  7. Gebruik bij het serveren verse kruiden als decoratie.

Kool, appels en crackers

Niet-standaard salade, waarvan de kruidige smaak niet zozeer wordt gegeven door de ingrediënten als door een heerlijke dressing van mayonaise, mosterd en zure room. Je zult gewoon je vingers likken!

ingrediënten:
  • Imitatie van krabvlees - 5 stuks.
  • Een appel is de helft van het fruit.
  • Uien - de helft van de ui.
  • Ingeblikte maïs - 3 grote lepels.
  • Eieren - 2 stuks.
  • Kool - 200 g.
  • Roggecrackers, zout naar smaak.
Voor het tanken:
  • Yoghurt - 1 grote lepel.
  • Mayonaise - 2 eetlepels.
  • Mosterd (medium) - 1 kleine lepel.
  • Gemalen zwarte peper - 3 g.
voorbereiding:
  1. Ik begin met het versnipperen van kool. Ik hak mijn gehakte witte groente grondig met mijn handen.
  2. Ik maak de appel van de schil. Ik snijd de helft in kleine blokjes.
  3. Ik maak de ui schoon. Fijn gesneden.
  4. Ik open een blik maïs. Tap alle vloeistof voorzichtig af.
  5. Ik laat de imitatie van een krab uit de films los. Ik snijd in ronde stukken.
  6. Ik kook hardgekookte eieren op een groentemolen.
  7. Ik spreid alle ingrediënten in een slakom.
  8. Ik bereid de saus in een aparte kom. Meng magere yoghurt met mayonaise. Ik doe een lepel mosterd en een beetje gemalen peper voor een scherpe smaak. Goed mengen.
  9. Salade aankleden. Ik mix opnieuw.
TIP! Om crackers te laten kraken, voeg je ze vóór het serveren toe aan een bord en meng je ze niet onmiddellijk met andere ingrediënten.

Calorie inhoud

Vanwege de verschillende energiewaarden van de producten, verschillende kooktechnieken en receptenvariabiliteit, is het noodzakelijk om het caloriegehalte in elk geval te berekenen.

Het gemiddelde caloriegehalte van sla met krabstokken is 130-150 calorieën per 100 g.

Dit zijn lichte salades zonder gekookte rijst. Veel hangt af van het tankstation.Mayonaise, die een ander vetgehalte heeft (klassieke Provence, caloriearm, enz.), Wordt beschouwd als een traditionele koude saus. Vervang indien gewenst door magere yoghurt.

Bekijk de video: Krab salade (Oktober 2024).

Laat Een Reactie Achter