Blauwe agave: is het een cactus of niet, tot welke familie behoort hij, wordt hij gepropageerd door zaden, wat wordt uit het fruit voor de Tequila-drank verkregen en hoe ziet het eruit op de foto?

Blauwe agave - een vertegenwoordiger van de aspergesfamilie, een meerjarige stengelloze plant.

De geboorteplaats van blauwe agave is zonnig Mexico, waar de productie en verzameling enorm is.

Door de grootte van de plant kunnen de rassen voor de ziel worden gekweekt in binnenomstandigheden en voor industriële doeleinden in de volle grond. Meer informatie over deze plant en welke subtiliteiten zijn er om agave thuis te houden?

Hoe is het en hoe ziet het eruit?

De plant is meerjarig, lang, vlezig, vergelijkbaar in vorm met een roos, van een nobele blauwachtige of groenachtig grijze kleur, met harde leerachtige bladeren verzameld in een basale rozet, bedekt met was en met spikes aan het einde. Hij kan 2 m hoog worden.

Agave Levensduur - 15 jaar, aan het einde van haar leven, gooit ze een mooie, spike of pluimvormige bloemsteel tot 10 m lang (als deze plant in de volle grond staat). De bloei kan 2 tot 3 maanden duren, agave bloeit met kleine gele bloemen (hier wordt beschreven of agave bloeit en hoe dit gebeurt). Hierna sterft de plant. Daarom mag in de landbouw agave niet bloeien: de bloemsteel wordt verwijderd en geplant, het wortelt en geeft leven aan een nieuwe plant - zijn eigen kloon.

Voor binnenteelt werden agavesoorten met een kleine diameter en hoogte gefokt, en deze agave bloeit veel vaker - eens in de 5 of 8 jaar.

Foto

Hieronder zie je een foto van blauwe agave:

Wat wordt verkregen van de foetus?

Veel soorten agave worden in de industrie gebruikt voor de productie van grove textielvezels, maar blauwe agave heeft wereldwijde bekendheid gekregen vanwege het feit dat het sap als grondstof dient voor de productie van alcoholische dranken: mezcal, pulque en de beroemde tequila. Daarom is de extra naam van blauwe agave tequila.

Hoeveel agave groeit voor tequila? Het oogsten voor de verdere productie van tequila vindt alleen plaats in het 12e levensjaar van de plant. Bij de productie wordt de agave-vrucht gebruikt, waaruit alle bladeren en wortels eerst worden gesneden; zijn gewicht bereikt 70 kg. De vrucht wordt in twee of vier stukken gesneden, afhankelijk van de grootte, en gekookt, en gefermenteerd sap wordt verwerkt tot tequila. Het sap heeft een licht scherpe en zoete geur, zoals die van tequila zelf, en de smaak lijkt op honing. Bovendien heeft het sap een lage glycemische index.

Lange tijd vonden de inboorlingen deze plant nutteloos. Volgens verschillende legenden waren het de goden die mensen op de heilzame eigenschappen van blauwe agave wezen en hen leerden om er heerlijk sap van te maken, waarvan ze zelfs in de oudheid alcoholarme pulque maakten, die werd gebruikt voor rituele doeleinden.

En in het midden van de 18e eeuw begon het sap te worden gedistilleerd en werd het sterke alcohol. Het was deze drank die een plaats genaamd Tequila verheerlijkte, die in de staat Jalisco voor de hele wereld op dezelfde plaats een ritueel van drinken werd gevormd - met zout en een schijfje limoen. Op een fles tequila van een blauwe agaveplant moet 100% agave worden aangegeven en het opschrift Hecho en Mexico geeft aan dat binnen een product is van een traditionele, onverkorte productie.

De helende eigenschappen van agave zijn hier te vinden.

Is deze plant gerelateerd aan een cactus?

Agave cactus of niet? De spikes op de uiteinden van de bladeren kunnen ertoe leiden dat sommigen verward raken over de affectie van agave tot cactussen. In feite hebben deze planten overeenkomsten in slechts één: ze zijn beide vetplanten, dat wil zeggen dat ze water kunnen verzamelen. De meeste planten die in warme en droge klimaten groeien, hebben dit vermogen, ongeacht geslacht of familie. De meeste woestijnplanten zijn om deze reden erg succulent. Maar toch agave behoort niet tot de cactussen en is geen boom.

De verschillen tussen agave en cactus en aloë worden in dit artikel beschreven.

Thuis groeien en vermeerderen

Agave is een productieve plant; er zijn verschillende manieren om het te reproduceren. In de regel is het proces succesvol, omdat in alle gevallen een goede kieming wordt waargenomen. Maar het is belangrijk om te onthouden dat deze plant zich vrij langzaam ontwikkelt. Bovendien heeft hij een speciale aarde, veel zon en warmte nodig.

Hoe je thuis agave kunt kweken, wordt hier beschreven.

Zaden

De plant geeft eens in je leven zaden: voor de dood, waarna zijn levenscyclus eindigt. Zaden zitten in een hoge steel. Ze worden aan het einde van de winter direct in de grond gezaaid bij een omgevingstemperatuur van minimaal +22^overC en bedek met polyethyleen. Over een week verschijnen de eerste opnames. Wanneer ze vijf bladeren laten groeien, kun je ze in afzonderlijke potten duiken.

voorzichtig: Agavebloesems binnenshuis in geïsoleerde gevallen en agavezaden van Mexicaanse tequila-velden zijn niet geschikt voor appartementomstandigheden, dus u moet dit probleem alleen aan gespecialiseerde bloemenwinkels oplossen.

De kinderen

Als het niet mogelijk was om de zaden te vinden en te ontkiemen, dan is het mogelijk om agave kinderen of laterale nakomelingen te planten.

Jonge planten worden van de moeder gescheiden met een scherp mes en gedurende twee uur gedroogd en vervolgens in de grond geplant.

Het is beter om dit in mei-juli te doen. Het is niet nodig om een broeikaseffect te creëren, maar om beter beworteld te planten, moet het water matig zijn.

Agaves gebruiken niet te kleine nakomelingen voor de verspreiding, ze moeten hun eigen wortelstelsel vormen.

Blad

Een blad is alleen geschikt voor het vermeerderen van agave als het is geroot. Veel vetplanten kunnen zich vermenigvuldigen met bladeren, maar de aanwezigheid van wortels is noodzakelijk, anders zal de scheut eenvoudig in de grond opdrogen. Het kan wortel schieten zowel in water als in vochtige aarde.

Bloem stengel

Aan het begin van de bloei, zodra een kleine stengel van de steel wordt gevormd, kan deze worden gescheiden en worden gebruikt voor propagatie van agave. Hij zal wortel schieten en zijn hele leven leven, en de moederplant zal worden gered. Maar onder de omstandigheden van Rusland bloeit agave extreem zelden, op ongeveer 10-jarige leeftijd, dus het heeft geen zin om te wachten op materiaal voor het planten van deze bloem.

Bovendien verslechteren van een dergelijke transplantatie de fokkwaliteiten van agave, omdat er geen bestuiving optreedt en de nieuwe plant een kloon is.

Verzorgingsfuncties

Voor deze plant is het erg de volgende voorwaarden zijn belangrijk:

Verlichting: helder, met een gebrek aan natuurlijk - kunstmatig;
temperatuur: plaatsing aan de zuidkant, de aanwezigheid van cv-batterijen of een warm klimaat, in de winter is de temperatuur 6-8 graden Celsius, maar vorst moet worden uitgesloten;
water geven: agave moet zelden, maar overvloedig worden bewaterd - een keer per week in de zomer, een keer per maand in de winter is voldoende;
luchten: normaal;
topdressing: het is het beste gegranuleerd, en niet meer dan eens per seizoen - agave neemt voedingsstoffen zeer langzaam op, en het is ook erg belangrijk om geen grote hoeveelheid stikstofverbindingen in meststoffen toe te staan;
grond: zandig, kalkhoudend, met overvloedige toevoeging van drainage, pH bijna alkalisch;
potbreed, maar niet diep, bij voorkeur keramisch ongeglazuurd;
transplantatie - door overslagmethode, voor jonge planten jaarlijks, voor volwassenen - om de drie jaar moet de wortelhals altijd op het aardoppervlak blijven.

belangrijk: Spuit niet met agave en voorkom dat water in de uitlaat komt; hierdoor zullen de wortels rotten. Integendeel, het is zeer wenselijk om de agavebladeren van stof af te vegen om de fotosynthese te verbeteren. Het is beter om agave water te geven in de pan.

Bloeiende vaste plant

Zoals eerder vermeld, bloeit deze plant weelderig en mooi, maar slechts één keer: voor de dood. Als de agave niet bloeit, heeft deze niet de juiste leeftijd bereikt. Het heeft geen zin om te bloeien, het zal toch te zijner tijd bloeien, als de bestaansvoorwaarden daarvoor geschikt zijn, en de bloei zal lang duren, tot 3 maanden, het zal niet mogelijk zijn om dit gezicht te missen.

Lees hier meer over agavebloei.

Conclusie

Agave is een vrij bescheiden en zeer decoratieve plant. Na het creëren van bestaansvoorwaarden die dicht bij de gebruikelijke liggen, zullen de eigenaren blij zijn voor zijn aanwezigheid in het huis voor meer dan een jaar.