Granaatappelsap: de voor- en nadelen van granaatappel voor het lichaam, hoe een drankje uit Azerbeidzjan in glazen flessen te kiezen en te controleren, is het mogelijk om met ziekten te drinken?

Sinds de oude mythologie is granaatappel een symbool van eeuwig leven en voorspoed en wordt granaatappelsap vergeleken met het elixer van de jeugd.

De mensheid heeft geleerd om de genezende eigenschappen van granaatappel en zijn derivaten toe te passen in de geneeskunde en cosmetica, en in de Kaukasische keuken is het een van de belangrijkste ingrediënten van de nationale keuken.

Later in het artikel zullen we meer in detail bespreken waarom granaatappelsap zo nuttig is, en welke beperkingen er zijn in aanwezigheid van verschillende ziekten.

Wat is gunstig voor het lichaam en wat zijn zijn helende eigenschappen?

Granaatappelsap heeft een breed scala aan acties op menselijke organen en systemen.

Waardevolle eigenschappen van de drank zijn het versterken van de immuniteit, het verlagen van de bloeddruk, het normaliseren van hormonale niveaus.
Pectine in granaatappelsap helpt de darmen te reinigen van gifstoffen en gifstoffen.
De samenstelling van de drank bevat fenolische stoffen die kankercellen doden, kanker van de prostaat en borstklieren helpen voorkomen en het proces van longkanker remmen.
Granaatappelsap helpt om te herstellen na chemotherapie.
De drank heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. Met behulp van adstringerende middelen wordt een eiwitfilm gevormd op het oppervlak van de maag. Het omhult het maagslijmvlies en beschermt het.
Granaatappelsap zal een uitstekende toevoeging zijn bij de behandeling van verkoudheid, omdat het een uitgesproken antipyretisch, ontstekingsremmend en antibacterieel effect heeft.

Hart voordelen

Regelmatige consumptie van granaatappelsap heeft een positief effect op rode bloedcellen, verbetert de werking van het myocard en het vaatstelsel.

Ten eerste beschermen antioxidanten het hart en de bloedvaten tegen de negatieve effecten van vrije radicalen.
Ten tweede voorkomt kalium, dat zich in grote hoeveelheden in het sap bevindt, de ontwikkeling van aritmie en voorkomt verschillende aandoeningen van het hartritme.
Ten derde worden vaatwanden beschermd door vitamine PP en neemt hun elasticiteit toe.
Ten vierde, sapvoedingsstoffen voorkomen de afzetting van cholesterolplaques op de wanden van bloedvaten, normaliseren cholesterol. Deze processen remmen de progressie van atherosclerose.
Ten vijfde neemt de viscositeit van het bloed af, wat leidt tot een afname van het risico op bloedstolsels, lichaamsweefsels zijn verzadigd met zuurstof.

Chemische samenstelling

Het drankje bevat:

Fiber.
Organische zuren.
Tannines.
Antioxidanten.
mineralen:
- kalium;
- magnesium;
- calcium;
- natrium;
- ijzer;
- fosfor;
- selenium.
Vitaminen van groep B, PP, C.

De samenstelling bevat ook 15 aminozuren, waarvan sommige uitsluitend in vlees worden gevonden. Sap verwijst naar medium-calorie, energiewaarde is 60 Kcal en 14 g suiker per 100 gram.

Gezondheidsgevaren, contra-indicaties, beperkingen en bijwerkingen

De drank mag niet worden ingenomen tijdens een verergering van ziekten van het maagdarmkanaal, mensen met een hoge zuurgraad van de maag, mensen met een geschiedenis van aambeien, constipatie, anale kloven.
Gecontra-indiceerd bij kinderen jonger dan 1 jaar oud. Granaatappelsap heeft een negatieve invloed op tandglazuur, tandartsen adviseren het te verdunnen met water en uw tanden onmiddellijk na gebruik te poetsen.
Een bijwerking is een verergering van pancreatitis, maagzweer met overmatig gebruik van granaatappelconcentraat.

Allergie

Meestal worden artsen behandeld met tekenen van allergie, niet voor de granaatappel zelf, maar voor het sap. Omdat de productie van granaatappelsap niet altijd voldoet aan de technische normen en voorschriften. Op industriële schaal wordt sap gemaakt met behulp van concentraten, waarbij vaak de verdunningsverhouding niet wordt aangehouden. Voor de grootste gelijkenis met natuurlijk granaatappelsap voegt een gewetenloze fabrikant kleurstoffen toe, extra pigmenten die agressief zijn voor het lichaam.

Meestal manifesteert gevoeligheid voor sap zich in de kindertijd vanwege het niet-gevormde immuunsysteem bij het nemen van een groot aantal ingeblikte sappen.

De klinische symptomen van allergieën zijn:

netelroos;
huiduitslag;
misselijkheid;
rhinitis;
waterige ogen;
diarree;
kortademigheid.

Ernstige vormen van intolerantie zijn:

anafylactische shock;
pancreatitis;
voedselvergiftiging.

Is het mogelijk om te drinken met de volgende ziekten?

Met pancreatitis

De drank wordt uitsluitend gebruikt tijdens de periode van langdurige remissie, in een kleine hoeveelheid en verdund.

Zelfs met aanhoudende remissie mag je niet elke dag sap drinken., de toegestane dosering wordt lang en zorgvuldig gekozen. Tijdens een acute exacerbatie van acute pancreatitis is dit product strikt uitgesloten. Zonder verergering is 200 ml sap verdund met water acceptabel.

Met jicht

Deze ziekte is een gevolg van metabole stoornissen en obesitas. Voedingsdeskundigen adviseren om dagelijks 100 ml granaatappelsap te nemen, samen met bietensap of wortelsap. Zo'n cocktail, die het metabolisme versnelt, helpt om zwaarlijvigheid het hoofd te bieden, vermindert ontstekingen in het gewricht. Het verloop van de behandeling is niet meer dan 1 maand.

Het sap bevat een beetje oxaalzuur, overschrijd dus niet de aanbevolen hoeveelheid

Het effect van granaatappel op de huid

Granaatappelsap is een goede huidgenoot in de strijd tegen veroudering. Het is wetenschappelijk bevestigd dat de elementen van de drank de productie van metalloproteinase-1 blokkeren, dat collageen vernietigt. Als gevolg hiervan treedt een hydraterende, exfoliërende, ontstekingsremmende werking op.

Schoonheidsspecialisten raden aan om beide huidverzorgingsproducten met granaatappelextract en orale toediening als onafhankelijk hulpmiddel te gebruiken. Je kunt ook een paar korrels pletten en toevoegen aan de room. IJsblokjes, applicaties, servetten bevochtigd met granaatappelsap, gaan effectief om met een probleemhuid, sproeten en donkere kringen onder de ogen.

Met arteriële hypertensie

De effectiviteit van granaatappelsap voor het verlagen van de bloeddruk wordt bevestigd door talloze positieve beoordelingen van patiënten met hypertensie. Hypertensieve ervaring shows bij het drinken van sap van 100-200 gram per dag neemt de druk af en keert terug naar normaal. Tegelijkertijd versterken het myocard en de bloedvaten.

Granaatappelsap is niet de hoofdbehandeling, maar alleen een hulpmiddel. Een consult met de behandelend arts is verplicht, omdat granaatappel een uitgesproken antidiarrheal en diuretisch effect heeft.

Met diabetes

Endocrinologen raden aan om 60 druppels natuurlijk sap toe te voegen aan 150 ml water, in te nemen vóór de maaltijd. Dit helpt om de bloedsuikerspiegel en urine te verminderen en dorst en een droge mond te verminderen.

In geval van mannelijke ziekten

Drink regelmatig:

verhoogt het libido;
verhoogt de testosteronsynthese;
Stimuleert de bloedcirculatie in de bekkenorganen.

Het is een uitstekende profylaxe van prostatitis en prostaatadenoom.. Bovendien zijn de spermakwaliteit en de vruchtbaarheid van het sperma verbeterd. Gebruik voor het gewenste effect een uur voor de maaltijd 200 ml sap, maar niet 's morgens op een lege maag.

Hoe drinken?

Gezonde mensen zonder ziekten van het spijsverteringsstelsel moeten voorzichtig zijn met deze drank, omdat granaatappelsap constipatie kan veroorzaken. In zijn pure vorm is het sap niet de moeite waard om te drinken, maar het is beter om het te verdunnen met het sap van bieten of wortels in een verhouding van 1: 3.

Je kunt experimenteren en een appel-granaatappelcocktail maken van verschillende sappen, bijvoorbeeld 100 ml appelsap, 80 ml granaatappel, 60 ml zwarte bessensap en 10 ml citroensap. Meng alles in een container en garneer met een takje bessen en een schijfje citroen.

Hoe natuurlijk koken?

Zelf vers geperst granaatappelsap bereiden is vrij eenvoudig. Pers het fruit doormidden door een handmatige fruitpers of gebruik een elektrisch apparaat en verwerk de hele granaatappel. Als het sap wordt verkregen uit heel fruit, is het belangrijk om te weten dat een grote hoeveelheid alkaloïden en tannines in de drank aanwezig zijn, dus het sap moet in kleine porties worden verdund en gedronken.

Hoe te kiezen in de winkel?

Verpakt sap is goedkoper en dit pakket laat de zon niet binnendie vitamines vernietigen. In een glazen container kunt u rekening houden met de kleur, het natuurlijke sediment.

Zorg ervoor dat u de dichtheid van de fles controleert, het deksel moet worden ingetrokken. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de productiedatum van het sap. Granaatappels rijpen van september tot november, daarom is het sap dat in deze periode wordt gemaakt van een nieuwe oogst. Echt sap kan niet in plastic flessen worden bewaard, daarom geeft de fabrikant een fruitdrank af onder het masker van sap.

Lees het etiket aandachtig. De samenstelling mag maar één ingrediënt zijn - 100% granaatappelsap.

Welke fabrikanten zijn goed?

Dat blijkt uit onderzoek dat is gepubliceerd op de website van het Russian Institute for Consumer Testing opmerkelijke kopers zijn:

Juice "I" -fabrikant JSC "Lebedyansky", regio Lipetsk., Lebedyan.
Juice "Grante" producent van AZNAR CJSC, Azerbeidzjan.
Sap "+ meer POME-GRANATE" producent van "AZ-Granata" LLC, Azerbeidzjan.
"ARMA JUICE" is een fabrikant van "SIS Natural" CJSC, Armenië.
"Leyli" LLC "AZ-Granata", Azerbeidzjan.

De dranken die in Azerbeidzjan worden geproduceerd, worden gekenmerkt door de aanwezigheid van biologisch water - de intracellulaire vloeistof van de foetus. Dit duidt op de hoge kwaliteit sap die wordt gemaakt door fruit te verwerken met behulp van directe extractie.

Hoe te controleren om geen nep te kopen?

Om te bepalen dat natuurlijk sap vrij eenvoudig is. Voordat u koopt, moet u de labels op het label zorgvuldig bestuderen. Alleen granaatappelsap moet in de samenstelling worden vermeld. Een kwalitatief hoogstaand product is exclusief smaken en zoetstoffen. De aanwezigheid van smaakstoffen kan worden gecontroleerd door een paar druppels op de vinger aan te brengen en tussen de vingertoppen te wrijven. Als de vinger vet is geworden, zijn er smaken.

De aanwezigheid van zoetstoffen wordt als volgt gecontroleerd: als na het drinken van het sap na 5 minuten er een zoete smaak in de mond is, is het sap niet natuurlijk. Thuis kun je zo'n test uitvoeren: meng een half glas water met een halve theelepel frisdrank en voeg dit toe aan het sap. Als het sap een bruine tint heeft gekregen, is het natuurlijk, als het niet is veranderd, duidt dit op de aanwezigheid van kleurstoffen.

Prijzen in Moskou en St. Petersburg

De prijs varieert van 100 tot 400 roebel per liter. Maar als u koopt, moet u dat weten een liter granaatappelsap wordt verkregen door de extractie van drie vruchten. Gemiddeld kan echt sap niet minder dan 200 roebel per liter kosten.

Hoe kies je een drankje uit Azerbeidzjan in glazen flessen?

Het etiket van Azerbeidzjaans granaatappelsap van hoge kwaliteit moet informatie bevatten over het land van herkomst. Naast het opschrift "granaatappelsap" mogen geen "nectar" en andere vreemde opschriften worden ondertekend. Het beste natuurlijke sap is sap verkregen door direct persen en geconserveerd door pasteurisatie. De kleur van deze drank is robijnrood, met een lichtbruine tint, niet transparant. De beste verpakkingsoptie is een fles ondoorzichtig glas.

Bij het kopen moet u waakzaam zijn, omdat de drank vanwege zijn hoge kosten en waarde in grote hoeveelheden wordt vervalst.

Granaatappelsap is een natuurlijke bron van vitamines, mineralen, antioxidanten, aminozuren en andere actieve verbindingen. Bij regelmatig gebruik van de drank treedt een uitgebreid genezend effect op het hele lichaam op. U moet zich echter bewust zijn van mogelijke bijwerkingen en contra-indicaties. Bij gebruik voor medicinale doeleinden, moet u een arts raadplegen.