De gast van het artikel zal een prachtige soep zijn, oorspronkelijk uit Oezbekistan. Shurpa is een favoriet gerecht van de inwoners van de Centraal-Aziatische regio. Zelfs de bekende pilaf is inferieur aan dit culinaire meesterwerk in termen van bruikbaarheid en populariteit. Ik geloof dat Shurpa een mijlpaal is, een soort culinaire "transformator". Als je de ingrediënten verandert, krijg je een ontspannende, stimulerende, genezende of herstellende traktatie. ...

Dorado-vis of roodvintonijn leeft in subtropische en tropische wateren. Het belangrijkste distributiegebied is de Oost-Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee. Bij het koken worden kopieën van 500 tot 700 gram gebruikt. Hoewel er in de natuur gigantische vissen zijn. In de wilde habitat heeft de dorado een pakkende kleur, glinstert met groen, blauw, goud, rood. ...

Nationale gerechten uit verschillende landen vullen de kookboeken van goede huisvrouwen actief aan. Een van de oosterse gerechten waar elk gezin zeker van zal genieten is falafel. In het artikel zal ik je vertellen wat falafel is, hoe je het kookt uit kikkererwten, rekening houdt met variëteiten en caloriegehalte. Falafel - wat is het? Het gerecht met de ongebruikelijke naam "falafel" is erg populair in Israël en in alle Arabische landen. ...

Runderbouillon is een gezonde en aromatische, vetarme basis. Uitstekende voorbereiding op toekomstige culinaire creaties. Welke soep om op runderbouillon te koken? De keuze is enorm, ik zal 10 heerlijke en snelle stap-voor-stap recepten voor rundvleesbouillonsoepen overwegen. Het aantal kookopties thuis wordt alleen beperkt door de beschikbare ingrediënten, de hoeveelheid vrije tijd, culinaire vaardigheden en de fantasie van de gastvrouw. ...

Het verhaal van vandaag zal ik wijden aan het onderwerp van het koken van erwtensoep met vlees, ribben, kip thuis. Deze prachtige traktatie heeft een lange geschiedenis, zoals een bonenplant die sinds mensenheugenis wordt gekweekt. Zelfs in de eerste eeuw voor Christus werd erwtenstoofpot verkocht in Athene, waar het ongelooflijk populair was bij inwoners en bezoekers van de stad. ...

Ik geloof dat de lente de beste tijd is om koolrolletjes te maken. In het voorjaar wordt verse kool verkocht in winkels - het belangrijkste ingrediënt bij de bereiding van koolrolletjes in een slowcooker. Ik zeg met vertrouwen dat als je koolbroodjes eenmaal in een slowcooker kookt, je ervoor zult zorgen hoe handig en eenvoudig het is. ...

Voordat u heerlijk vlees kookt, moet u het correct kiezen. Het vlees moet jong zijn. Alleen in dit geval kunt u verwachten dat het gerecht mals en sappig zal zijn. Vlees is een uiterst gunstig product voor het lichaam. Volgens voedingsdeskundigen zal een persoon sterk en gezond worden als er vleesgerechten in het dieet aanwezig zijn. ...

Voordat ik enkele interessante recepten voor het maken van pannenkoeken in een pan of in de oven deel, wil ik opmerken dat elk culinair meesterwerk zijn eigen verhaal heeft. In het begin gebruikten de huisvrouwen een eenvoudig recept voor cheesecakes, en vervolgens dappere chef-koks die niet bang waren voor experimenten, vonden honderden nieuwe recepten uit. ...

Ik blijf het arsenaal aan recepten dat op de site is verzameld uitbreiden. Vandaag zal ik je vertellen hoe je Kharcho-soep thuis kunt koken. Dit Georgische gerecht is populair bij mannen en elke huisvrouw moet er een stapsgewijs recept voor hebben. De basis van de klassieke Kharcho is een gedroogde pruim, die een zure tint geeft. ...

Voordat ik thuis vertel hoe je stroganoff van rundvlees en varkensvlees moet koken, zal ik je laten kennismaken met de geschiedenis van het uiterlijk van dit gerecht. Het verscheen in de XIX eeuw, de auteur is graaf Stroganov. Hij was een rundvleesgerecht aan het maken. Tegenwoordig gebruiken ervaren koks kalkoen- en kippenvlees, wild en eland. ...

Eendvlees is veel moeilijker te vinden op de toonbank dan kip of varkensvlees. Het is niet verrassend dat veel huisvrouwen niet weten hoe ze de hele eend in de oven moeten koken. Ik zal de situatie corrigeren door 5 recepten te vertellen voor een heerlijke en sappige eend. Ik merk meteen dat ik me ga concentreren op de fijne kneepjes van het maken van eend, evenals een paar bewezen recepten. ...

Pasta koken in bijna elk huis. Gedurende vele jaren hebben koks veel recepten bedacht. In het artikel zullen we je vertellen wat je snel en lekker van pasta kunt koken. Volgens een legende bereidde de eigenaar van een taverne in de buurt van Napels in de 16e eeuw noedels voor bezoekers. Zijn dochter speelde met het deeg, maakte veel dunne buisjes en hing ze op straat. ...

Veel mensen houden van vis. Dit geldt vooral voor mannen. Ze komen overeen het elke dag te eten. Om deze reden zijn huisvrouwen gedwongen om verbeeldingskracht te tonen om echtgenoten te verrassen met hun favoriete traktatie. En mijn familie is geen uitzondering. Ik denk dat Pollock zelf smakeloos is. Maar met de juiste aanpak kunt u er heerlijke gerechten van bereiden. ...

In dit artikel deel ik geheime recepten over het bereiden van een heerlijke borsch, zodat je een geurige en smakelijke traktatie krijgt. Elke Oekraïense kok heeft een glimlach op zijn gezicht wanneer borsch soep wordt genoemd. In de kookboeken bevindt hij zich echter in de sectie dressing soepen. Het punt ligt in de geschiedenis. Vroeger bestond het menu van onze voorouders uit een klein aantal gerechten. ...

Hoewel rode vis op verschillende manieren wordt gekookt, zal ik je in dit artikel vertellen hoe je zalm in de oven kookt. De culinaire meesterwerken gemaakt van deze vis in de oven zijn erg handig. Voedingsdeskundigen raden aan ze in de winter te eten, wanneer het lichaam het meest wordt getroffen door een gebrek aan vitamines. Het is niet verwonderlijk dat het op bijna elke feestelijke tafel aanwezig is, omdat het bereiden van een biefstuk of filet zo simpel is als een gans in de oven. ...

We kunnen zeggen dat er voor alle gelegenheden goodies uit snoekbaars zijn. Persoonlijk maak ik er zraza, koteletten en zelfs broodjes van. Het is perfect voor dagelijkse maaltijden en vakantiebehandelingen. Snoekbaars wordt gekookt, gebakken, toegevoegd als vulling aan taarten. In mijn artikel zullen we het hebben over recepten voor snoekbaars in de oven. Snoekbaars is een gezonde en smakelijke vis, waarvan een verscheidenheid aan gerechten wordt gemaakt. ...

Sommige winkeliers houden er niet van. Ze brouwen graag bier thuis. Brouwen wordt gedaan door bedrijven en ondernemingen. In de schappen van winkels is er een breed scala aan merken en variëteiten. Mensen houden van dit drankje. Bier is een alcoholarm drankje met een bittere smaak en hoparoma. ...

Gans gebakken in de oven is een heerlijk gerecht dat helemaal niet moeilijk is om te koken. Ongetwijfeld zullen uw gasten het waarderen, want goed gekookt ganzenvlees is sappig en zacht. Je leert op verschillende manieren hoe je gans in de oven kookt uit mijn artikel. 4 lekkerste gansrecepten in de oven Gans met appelmoes Ik zal je vertellen hoe je gans met appelmoes kookt. ...

Er zijn veel culinaire meesterwerken die "gevuld brood" vertegenwoordigen. In ons land staat shoarma op de eerste plaats in populariteit. De samenstelling van deze vertegenwoordiger van de oosterse keuken omvat pitabroodje, gehakt, kruiden, sauzen, verse groenten. In het artikel zullen we het hebben over Mexicaanse exoten - taco's, recepten en kookmethoden. ...

In het artikel zullen we het hebben over het gerecht dat mijn moeder constant aan het bereiden was. Ze vertelde thuis hoe je marinepasta met gehakt moest koken en ik zal de recepten met je delen. Tegenwoordig koken koks pasta, cannelloni of fettuccine met pasta van durumtarwe. Aan het einde van de vorige eeuw was er geen dergelijke diversiteit. ...